Resep Sup Bakso Ayam

Resep Sup Bakso Ayam.Sup memang adalah salah satu masakan yang bisa memberikan tenaga ketika sehabis bekerja seharian. Dan bisa menjadi kekuatan setelah mengkonsumsi sup setelah sakit. Ketika habis sakit, badan masih lemas dan sup memang sangat cocok untuk mengatasi kelemasan yang dialami seseorang. Bahan yang dibutuhkan seperti dada ayam, telur, udang. Selain itu, bawang putih, jamur kuping dan tepung tapioka juga masuk pada prosesnya dan memang sangat dibutuhkan.

Sup Bakso Ayam

Bahan Sup Bakso Ayam

  • 100 gram dada ayam
  • 1/2 sendok makan bawang merah yang sudah dihaluskan
  • 1/2 bungkus penyedap masakan
  • 1/2 butir putih telur
  • 15 gram suun yang diblansir dan dipotong
  • 1/2 sendok makan tepung tapioka
  • 0.75 liter air
  • 1 buah wortel
  • 100 gram kol
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok makan margarin
  • 1/2 batang seledri yang dicincang secara kasar
  • 37.5 gram udang yang dikupas dan dicincang
  • 1/2 sendok makan bawang putih goreng yang dihaluskan
  • 1/8 sendok teh merica putih bubuk
  • 15 gram wortel yang dipotong dadu dan sudah direndam garam. Jangan lupa dicuci sehabis itu.
  • 15 gram kuping yang dipotong
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 bungkus penyedap masakan
  • 37.5 gram suun
  • 1.5 siun bawang putih yang diiris tipis
  • 1/8 sendok teh merica putih bubuk
  • 1 batang daun bawang yang dipotong halus

Proses Pembuatan Sup Bakso Ayam

  1. Pertama-tama, campurkan semua bahan dan aduk sampai semuanya menjadi rata.
  2. Lalu bentuk bulatan bakso dan kukus menggunakan piring yang tahan panas dan tentunya sudah dioles pakai margarin.
  3. Untuk Kaldunya, siapkan sebuah panci dan rebus airnya sampai mendidih.
  4. Siapkan wajan dan nyalakan kompor sampai panas.
  5. Kemudian masukkan margarin dan tumis bersama bawang putih sampai matang.
  6. Masukkan bawang putih yang sudah ditumis di dalam air yang mendidih tadi.
  7. Masukkan juga penyedap masakan andalan kalian dan aduk lagi. Sesuai selera kalian seberapa banyak yang digunakan.
  8. Masukkan juga bakso ayamnya serta wortelnya.
  9. Jangan lupa masak wortel sampai lunak.
  10. Aduk dan sampai matang, lalu angkat.
  11. Tidak lupa tuang di sebuah mangkok.
  12. Sebagai penutupnya, masukkan daun bawang dan suun.

Demikian resep sup bakso ayam yang nikmat dan bisa dicoba dirumah kalian. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Nanti ada resep masakan lain yang menarik dan tentunya patut untuk dicoba yang akan muncul di blog ini. Terima kasih!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sop Konro

Image
Sop Konro adalah salah satu makanan khas dari sekian banyaknya makanan khas dari salah satu daerah di Sulawesi Selatan yaitu Makassar. Ketika orang-orang pergi ke makassar, mereka pasti akan mencari sop konro untuk dimakan. Belum lengkap rasanya kalau belum pergi ke makassar tapi tidak makan sop konro. Seperti itulah kalimat yang biasa diucapkan oleh orang-orang ketika berkunnjung ke Makassar. Memang ada makanan khas Makassar lain yang sangat populer tapi sop konro memang masuk di daftar makanan populer dari Makassar. Menggunakan iga sapi yang butuh proses waktu cukup lama untuk direbus lalu menggunakan kayu manis, cengkeh sebagai pengharummnya dan asam jawa. Itu adalah beberapa bahan utama yang digunakan dan harus ada ketika memasak resep sop konro. Proses persiapan bahan dan proses pembuatan membutuhkan waktu yang cukup lama tapi itu sebanding dengan kenikmatan yang diberikan ketika menyantap makanan khas Makassar ini. Siapkan bahan sop konro 500 gram iga sapi yang sudah diiris 0.5 c...
Read more

Resep Sop Daging Sapi

Image
Resep Sop Daging Sapi.Ketika membicarakan soal sop, pasti yang tebersit di benak kita adalah sop hangat yang membuat kita menjadi hangat ketika hujan dan udara yang dingin yang menusuk sampai ke tulang kita. Sop juga cocok ketika harus menjalani proses pemulihan karena baru saja sakit. Itu juga sangat bagus. Salah satu sop yang bisa memberikan hal-hal itu adalah sop daging sapi. Memang ketika memasak daging sapi, kita perlu sabar dan tekun untuk menunggu agar dagingnya menjadi lembut karena itu menjadi salah satu kunci keberhasilannya. Tapi jangan sampai air yang akan menjadi kuahnya sampai kering. Itu juga perlu diawasi sebaik mungkin. Dengan menggunakan sayuran juga bisa memberikan kelezatan serta gizi yang sangat cukup bagi tubuh. Kentang, wortel, daun salam, merica dan daun bawang menjadi beberapa bahan yang harus ada ketika memasak resep ini. Coba kita lihat proses siapkan bahan serta proses pembuatan. Bahan Sop Daging Sapi 150 gram daging sapi 1 buah wortel Daun seledri Merica 2 ...
Read more

Resep Sop kikil

Image
Sop Kikil adalah salah satu makanan khas dari Surabaya yang memang sangat terkenal dan punya penggemar sejati. Dengan menggunakan kikil sapi sebagai bahan utama, makanan ini memang terkenal dengan kekenyalannya ketika di kunyah. Belum lagi menggunakan jahe, daun salam, seledri, pala dan merica yang merupakan beberapa bahan yang harus ada dan adalah syarat mutlak ketika memasak sop kikil. Untuk resepnya, simak dibawah proses persiapan dan proses pembuatan. Bahan sop kikil 3/4 liter air kaldu sapi 1/4 kilogram kikil sapi yang dipotong menjadi dadu 100 gram daging sapi yang dipotong juga jadi dadu 1/2 ruas jahe kira-kira 1 cm dan grepek serta dimemarkan 1 lembar daun salam 1/2 buah tomat merah yang diiris tipis 1 batang daun bawang yang diiris tipis 1/2 batang seledri yang diiris tipis 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok makan garam halus 2 siung bawang putih yang dihaluskan Bawang goreng sebagai pelengkapnya Proses pembuatan sop kiki...
Read more